来源：浙江养生网 发布时间：2018-03-20
文章导读
牛尾汤当然就是要用牛尾来做的。虽然说牛尾很好吃
但是牛尾的价格也不便宜。因为牛尾是指的黄牛或者是水牛的尾部，它的营养价值当然是非常高的。虽然说是价格贵一点，但是也可以少吃几次
尝尝鲜吗。牛尾汤的做法简单吗?
牛尾里面含有着丰富的蛋白质，含有着脂肪以及各种的维生素等营养的成份
重庆治疗癫痫病哪家医院最好所以牛尾的营养价值很高，它能够起到补血，益肾，强筋骨的作用。牛尾汤的做法很多，不同各类的牛尾汤做的方法当然不同
下面就来了解几种牛尾汤的做法。
1. 牛尾浸泡半小时。
2. 备好所需蔬菜。
3. 蔬菜都切块备用。
4. 牛尾和葱姜放砂锅里，水开撇去沫。炖到肉酥烂调盐味胡椒粉备长春癫痫专科医院用。
5. 少许油炒软蔬菜，牛尾汤，一起炖。
6. 蔬菜软了即可，不要很久。出锅放点香油。
7. 很清爽可口的一款汤，适合春天滋润去燥，还很补的。
番茄牛尾汤的做法：
1. 牛尾洗净，先飞水，再冲干净，放入炖锅，加两片姜，炖大概3个小时，肉软了就行
2. 葱碎，洋葱切碎，西红柿切碎
3. 锅里放橄榄油，加入葱，炒香
4. 再加入洋葱，继续炒香
5. 放西红柿，继续炒，接着加入番茄酱，和糖，味道自己尝一尝，我喜欢偏酸，所以糖放很少。
6. 加入3大勺炖牛尾的汤，继续煮开
7. 加入牛尾，小火炖煮
8. 小火炖煮10分钟，到入味
9. 最后加入盐调味，稍微大点火收汁，不过喜欢汁泡饭的，就多留点汤，很好吃。
牛尾汤的做法有很多种，这就要看大家喜欢哪种口味的牛尾汤了，由于牛尾汤价值非常的高，所以特别适合儿童，老人，做过手术身体虚弱的人来服用。如果想了解更多的牛尾汤的做法可以登录到我们的网站来查询。
